KÚGAÐUR MINNIHLUTAHÓPUR
Ortolan er hinn heilagi kaleikur matreiðslunnar. Þessi goggfríði smáfugl var tíður gestur á matardiskum fínni veitingahúsa - eða allt þangað til hann var friðaður. Matreiðsluaðferðin er ekki fyrir hjartveika.
MEIRA FRÁ SMAKKLANDI
-
Vínhrif (Vins d'Emotion)
Steen Öhman eða Víngölturinn er danskur vínráðgjafi sem búsettur er...
2 mín. lesning -
Ítölsk vín og íslensk þoka?
Leifur á La Primavera er eins og við mikill áhugamaður...
1 mín. lesning -
Betri Ofurskál með Santé!
Bjór er órjúfanlegur hluti bandarískrar menningar en ef einn dagur...
2 mín. lesning -
Montrachet Champagne héraðsins
Nálægt miðaldaborginni Troyes, rís hæð upp úr sléttunni eins og...
1 mín. lesning -
-
-
Puligny Montrachet - Aristókratískt vínþorp
Líklega er við hæfi að hefja greinina á að hugtakaútskýringu...
3 mín. lesning -
Allir jólasveinar koma með vindla
Í kvöld er fyrsti jólasveinninn væntanlegur til byggða og þar...
1 mín. lesning
