Matur

50 gramma dós af kavíar úr hvítri styrju (Acipenser transmontanus) frá stærsta kavíarframleiðanda í Þýskalandi, Desietra. Þessi ameríska styrja er ...

30 gramma dós af kavíar úr rússneskri styrju (Acipenser gueldenstaedtii). Desietra en einn af fáum framleiðendum í heiminum sem getur boðið alvöru ...

Ansjósur frá Cantabria. Unnar strax eftir veiðar á hefðbundinn máta. Þær eru saltaðar, pressaðar og látnar þroskast í dágóða stund. Hvert og eitt s...

Veiddar í dögun í Atlantshafinu. Hér eru litlar sardínur valdar sérstaklega, handhreinsaðar ein og ein í einu. Þá eru þær eldaðar með léttri gufu o...

Kræklingur frá ósasvæðum Galisíu. Þeir eru gufusoðnir þar til skelin opnast, svo steiktir og pakkað einum í einu í dósina og mild escabeche sósa se...

Sérvaldar sardínur sem eru hreinsaðar ein í einu. Þeim er síðan dýft í hveiti og steiktar. Þá er þeim handpakkað í dósirnar og við bætist laukur, p...

Hand- og sérvalinn yellowfin túnfiskur í ólífuolíu.

Sá hvíti er talinn besti fáanlegi túnfiskurinn. Geymist á köldum og þurrum stað. Neytið strax eftir opnun.

Þessi smokkfiskur er veiddur með aðferð sem kallast jig-catching en hún kemur í veg fyrir að fiskurinn dragist eftir sjávarbotninum. Gert er að smo...

Veiddar í dögun í Atlantshafinu. Hér eru litlar sardínur valdar sérstaklega, handhreinsaðar ein og ein í einu. Þá eru þær eldaðar með léttri gufu o...

Sardínur úr Atlantshafinu. Hver sardína er sérvalin og þeim er pakkað einni og einni í dósina eftir að hafa legið í saltlegi og steiktar. Þessar sa...

Lítil hörpuskel, elduð og pökkuð í sósu úr spænskri ólífuolíu, tómötum, víni og kryddi. Frábær viðbót við hvaða máltíð sem er en sérstaklega í past...

Hand- og sérvalinn yellowfin túnfiskur í ólífuolíu.

Þessi smokkfiskur er veiddur með aðferð sem kallast jig-catching en hún kemur í veg fyrir að fiskurinn dragist eftir sjávarbotninum. Gert er að smo...