Heitasti kaldasti drykkurinn

Í meira en 90 ár hefur Jägermeister verið einn af þekktustu drykkjum heims. Uppskriftin inniheldur 56 jurtir og stærra leyndarmál en fjármál Flokks fólksins. Nú hefur þessi þýska goðsögn tekið skref inn í nýja tíma með Jägermeister Orange - nýrri útgáfu sem rennir saman hinu sígilda jurtabragði við ferskar sikileyskar appelsínur.

Sögu Jägermeister má rekja til þorpsins Wolfenbüttel aftur til ársins 1934 þegar Wilhelm Mast og sonur hans ákváðu að umbreyta fjölskyldufyrirtækinu - edikverksmiðju og vínbúð.  Án þess að hafa aðgang að töflureikni ákváðu þeir að framleiða jurtadrykk sem átti að fanga anda þýskrar veiðihefðar og náttúru.

Það tók þá nokkur ár að fullkomna uppskriftina sem varð að Jägermeister eins og við þekkjum það í dag. Þeir unnu dag og nótt að því að finna fullkomna blöndu af 56 náttúrulegum innihaldsefnum - jurtum, rótum, kryddum og blómum.

Nafnið "Jägermeister" þýðir bókstaflega "Veiðimeistari" á þýsku, og það endurspeglar tengsl vörunnar við þýska veiðihefð.

Leyndarmálið

Eitt af því sem gerir Jägermeister sérstakt er hin leyndardómsfulla uppskrift. Þó að við vitum að 56 mismunandi náttúruleg innihaldsefni séu notuð, þá er nákvæm uppskrift og hlutföll eitt best geymda leyndarmál í heimi.Það sem við vitum er að meðal þessara 56 innihaldsefna eru jurtir, rætur, krydd og blóm frá öllum heimshornum. Sumar af þeim jurtum sem taldar eru vera í blöndunni eru: Stjörnuanís, kanill, saffran, einiberja og valmúafræ.

Jägermeister Orange

Jägermeister Orange er í meginatriðum gerður úr sömu 56 jurtum og kryddum og upprunalegi Jägermeister, en með sítrusávexti frá Sikiley. Þetta er ekki tilviljun - Sikiley er eina staðurinn þar sem appelsínur og mandarínur þroskast með þeim passlegri bragðdýpt sem þarf til að standast kröfur Jägermeister.

Sítrusávextirnir sem notaðir eru í Jägermeister Orange eru lífrænt ræktaðir og ilmolían er dregin úr berkinum með sérstöku ferli.

Eins og með klassíska Jägermeister, þá er Jägermeister Orange best ískalt. Mælt er með því að geyma flöskuna í frysti við -18°C. Settu Jägermeister Orange í lítil skotglösum og njóttu þess hægt og bítandi. Þetta er ekki drykkur til að staupa.

Þó að Jägermeister Orange sé frábært eitt og sér, þá opnar sítrusbragðið einnig fyrir spennandi möguleika í blöndum:

Orange Mule: Blandaðu Jägermeister Orange við engiferöl og ferskan límónusafa. Klaki og límónusneið.

Citrus Bomb: Blandaðu Jägermeister Orange við appelsínusafa og smá grenadine. Berðu fram í háu glasi með klaka og appelsínusneið.

Jäger Orange Sour: Blandaðu Jägermeister Orange við ferskan límónusafa, eggjahvítu og smá sykur. Hristu vel með klaka og berðu fram í lágu glasi.