La Brújula Kræklingur í Escabeche - N°24

Kræklingur frá ósasvæðum Galisíu. Þeir eru gufusoðnir þar til skelin opnast, svo steiktir og pakkað einum í einu í dósina og mild escabeche sósa sett yfir.

Geymist á köldum og þurrum stað. Neytið strax eftir opnun.