La Nicchia Capers

Handtínt lífrænt capers í ólífuolíu, tilbúið til notkunar. Brakandi stökkt þrátt fyrir að liggja í olíu.

Capersber eru ávöxtur capersplöntunnar. Þau eru handtínd eftir að plantan hefur blómstrað. Þau hafa fjölþætt bragð, sítrónukeim og einstaka áferð. ...

Handtínt lífrænt capers í sjávarsalti frá Trapani. Capersið er ræktað á eldfjallaeyjunni Pantelleria í Miðjarðarhafinu, miðja vegu milli Sikileyjar...

Einstaklega gott á pönnusteiktan eða grillaðan fisk. Einnig hægt að setja á ristaðar brauðsnittur sem forrétt.

Frábær smyrja á heitt canapé eða í sósu fyrir fiskrétti.

Blanda af sólþurrkuðum tómötum, capersberjum, caperslaufum og svörtum ólífum. Allt í ólífuolíu og oregano frá Pantelleria. Hér er hægt að slá í geg...

Frostþurrkað capers frá eldfjallaeyjunni Pantelleria. Fullkomið sem snakk fyrir matinn eða til að nota í salat.

Þessi sulta er gerð einu sinni á ári úr jarðarberjum og villtu handtíndu lofnarblómi úr þjóðgarði eldfjallaeyjunnar Pantelleria. Frábær með bragðst...

Þessa sósu er gott að nota á grillað kjöt og ein skeið af henni út á salat er punkturinn yfir i-ið.

Ræktað, tínt og þurrkað á eldfjallaeyjunni Pantelleria. Einstaklega kraft- og bragðmikið.

Caperssaltið er hliðarafurð frá La Nicchia. Saltið hefur verið notað til að verka capers og hefur, eðli máls samkvæmt, caperskeim. Frábært á salöt,...

Þetta pestó er frábært að þynna út með ólífuolíu og nota sem pastadressingu eða á salat.

Vandlega valin lauf af capersplöntunni. Frábær sem bragðgott skraut í hvaða rétt sem er. Prófið líka að vefja í deig og djúpsteikja!

Þessi sulta er gerð einu sinni á ári úr myrtuberjum sem eru handtínd í þjóðgarði eldfjallaeyjunnar Pantelleria. Það er ekki hægt að finna betri fél...

Setjið þessa smyrju á ristað brauð og berið fram sem forrétt.

Krydd frá eldfjallaeyjunni Pantelleria. Capersduft, oregano og þurrkuð capersber. Eiginlega nauðsynleg viðbót í kryddskúffuna.