Við þorpið Chassagne Montrachet, inn í miðri ekrunni Grand Montagne er 0,8ha ekra sem aðgreind er sérstaklega vegna sérstkara jarðfræðilegra eiginleika. Það fyrsta sem kemur upp í hugann er að líklega þurfa hvítvín ekki að vera betri en þetta. Eins og neðangreindur víndómur staðfestir er hér um að ræða vín sem er í efstu deild hvítvína sem gerð eru.
94-96 Just a half barrel available for Camille Giroud in 2022. This is too good so I was very tempted not to tell you about it. In particular, it is the density and texture which I adore. The fruit is still very much reserved, but it will blossom, while the little saline touch at the back adding additional nuance. Drink from 2029-2037. Tasted: October 2023. - Jasper Morris