Fara í efni
Camille Giroud

Camille Giroud

Hjá Camille Giroud er fjölbreytileiki jarðvegsins á gullnu ströndinni (Côte d’Or) í fyrirrúmi. Þessi ljúffengu vín eru af ekrum vítt og breitt af svæðinu. Camille Giroud var stofnað árið 1865 sem samlagshús en átti þó nokkrar ekrur. Árið 2001 var húsið keypt af hópi vínáhugafólks, m.a. nokkrum stjórnendum Goldman Sachs. Það var svo árið 2016 sem okkar maður Carel Voorhuis tók við taumunum. Víngerðarstíllinn Carel er fínlegur og í léttari kantinum. Það er áhugavert að smakka vínin með Carel, en sama ástríða og natni er lögð í hvert einasta vín, allt frá inngangs (Bourgogne) vínunum upp Grand Cru vínin. Áhersla er lögð á fágun og léttleika og að einkenni hverar ekru skili sér í glasið.

Þrúgurnar eru flokkaðar tvisvar og í þeim rauðu eru stilkarnir teknir alveg frá eða að hluta, allt eftir árgangi. Rauðvínin eru svo gerð í stáltönkum en þau hvítu í 228-600 lítra eikartunnum. Þar er einungis notuð 15-30% ný eik.

JASPER MORRIS

JASPER MORRIS

Við smökkuðum 2022 árganginn af tunnum í kjallara Carel Voorhuis í heimsókn okkar til Burgundy héraðs síðasta vetur. Niðurstaða fagráðs Santé var að árgangur þessi hefði heppnast sérlega vel.

Að mati vínhvíslarans Jasper Morris, sló Carel Voorhuis enga feilnótu í 2022 árganginum:

"The Camille Giroud harvest ran from 28th August through to 10th September. No excessive yields, amd despite the bigger crop overall supplies could be a bit difficult as vignerons restocked, especially in white. Carel Voorhuis reports a good balance between sugar levels and acidity, no vinification problems, many wines coming in between 13 and 13.5%, very little touching 14%. There ws not too much work on the sorting tables, just a little oidium (wgites) or wrinkled skins (reds) to remove.

Carel particularly loves his white wines in 2022. The thick skins did not yield much juice from the grapes, hence very good density. He opted for a light and clean pressing approach. The health of the grapes also meant that he could raise the proportion of whole bunch vinification in the reds. This remains an excellent address for consistently impressive wines."

Camille Giroud 2022

  • 2021 Camille Giroud Bourgogne Pinot Noir - Sante.is (6946464989249) (14820670144881)

    2022 Camille Giroud Bourgogne Pinot Noir

    Camille Giroud
    4.700 kr. - 4.700 kr.
    4.700 kr.
    4.700 kr. - 4.700 kr.
    4.700 kr.

    Þetta vín er blanda frá nokkrum svæðum héraðsins; Côte Chalonnaise, in Côte de Beaune og Côte de Nuits. 86-88 Bright crimson ruby colour. Excelle...

    Skoða allar upplýsingar
    4.700 kr. - 4.700 kr.
    4.700 kr.
    4.700 kr. - 4.700 kr.
    4.700 kr.
  • 2022 Camille Giroud Bourgogne Chardonnay - Sante.is (7438610956353)

    2022 Camille Giroud Bourgogne Chardonnay

    Camille Giroud
    4.950 kr. - 4.950 kr.
    4.950 kr.
    4.950 kr. - 4.950 kr.
    4.950 kr.

    87-89 An interesting mix from the Couchois, the Hautes Côtes de Beaune and below the main villages of the Côte. A fuller yellow in colour than th...

    Skoða allar upplýsingar
    4.950 kr. - 4.950 kr.
    4.950 kr.
    4.950 kr. - 4.950 kr.
    4.950 kr.
  • 2020 Camille Giroud Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Crêtot - Sante.is (6946465022017)

    2022 Camille Giroud Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Au Crêtot

    Camille Giroud
    5.700 kr. - 5.700 kr.
    5.700 kr.
    5.700 kr. - 5.700 kr.
    5.700 kr.

    87-89 In a lighter colour, rather an elegant fruit on the nose, lifted, the floral side of raspberry, then some cherry notes on the palate. Very ...

    Skoða allar upplýsingar
    5.700 kr. - 5.700 kr.
    5.700 kr.
    5.700 kr. - 5.700 kr.
    5.700 kr.
  • 2020 Camille Giroud Santenay Chardonnay - Sante.is (6946479734849)

    2022 Camille Giroud Santenay Chardonnay

    Camille Giroud
    6.600 kr. - 6.600 kr.
    6.600 kr.
    6.600 kr. - 6.600 kr.
    6.600 kr.

    88-90 Mid yellow, with a charming, softer fruit. Attractively ripe but not exotic, coming from two hillside sites. Crisp concentrated fruit on th...

    Skoða allar upplýsingar
    6.600 kr. - 6.600 kr.
    6.600 kr.
    6.600 kr. - 6.600 kr.
    6.600 kr.
  • 2022 Camille Giroud Marsannay Les Longeroies - Sante.is (7438611546177)

    2022 Camille Giroud Marsannay Les Longeroies

    Camille Giroud
    7.100 kr. - 7.100 kr.
    7.100 kr.
    7.100 kr. - 7.100 kr.
    7.100 kr.

    88-91 A clean mid purple. There is a purity to the fruit: though the style is different, this does the same job as the Santenay in providing deli...

    Skoða allar upplýsingar
    7.100 kr. - 7.100 kr.
    7.100 kr.
    7.100 kr. - 7.100 kr.
    7.100 kr.
  • 2022 Camille Giroud Maranges 1er Cru Croix Moines - Sante.is (7090998509633) (14820667294065) (14820669063537)

    2022 Camille Giroud Maranges 1er Cru Croix Moines

    Camille Giroud
    7.200 kr. - 7.200 kr.
    7.200 kr.
    7.200 kr. - 7.200 kr.
    7.200 kr.

    90-93 Fresh ruby with a pinkish edge. Brisk cherry and raspberry with a herbal edge. The energy of the fruit shows on the palate, especially as i...

    Skoða allar upplýsingar
    7.200 kr. - 7.200 kr.
    7.200 kr.
    7.200 kr. - 7.200 kr.
    7.200 kr.
  • 2020 Camille Giroud Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Clous - Sante.is (6946480586817) (14820669555057)

    2022 Camille Giroud Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Clous

    Camille Giroud
    7.700 kr. - 7.700 kr.
    7.700 kr.
    7.700 kr. - 7.700 kr.
    7.700 kr.

    A medium to full purple. Some density on the nose. Fine powerful rich fruit, yet with spice and energy behind. Retains the savory, perhaps saline n...

    Skoða allar upplýsingar
    7.700 kr. - 7.700 kr.
    7.700 kr.
    7.700 kr. - 7.700 kr.
    7.700 kr.
  • 2020 Camille Giroud Santenay 1er Cru Clos Rousseau - Sante.is (6946480259137)

    2022 Camille Giroud Santenay 1er Cru Clos Rousseau

    Camille Giroud
    7.800 kr. - 7.800 kr.
    7.800 kr.
    7.800 kr. - 7.800 kr.
    7.800 kr.

    90-93 Red crimson in colour with a touch more depth than the village Santenay. A little more precision to the fruit, raspberry and fresh cherry, ...

    Skoða allar upplýsingar
    7.800 kr. - 7.800 kr.
    7.800 kr.
    7.800 kr. - 7.800 kr.
    7.800 kr.
  • 2022 Camille Giroud Pommard Les Cras - Sante.is (14820345414001)

    2022 Camille Giroud Pommard Les Cras

    Camille Giroud
    9.100 kr. - 9.100 kr.
    9.100 kr.
    9.100 kr. - 9.100 kr.
    9.100 kr.

    Einnar ekru vín frá þorpinu Pommard (þykir vera ögn karlmannlegra / kröftugra heldur en t.d frá næsta þorpi Volnay) Þetta vín hefur aldrei verið be...

    Skoða allar upplýsingar
    9.100 kr. - 9.100 kr.
    9.100 kr.
    9.100 kr. - 9.100 kr.
    9.100 kr.