Plantation O.F.T.D. Overproof

Overproof romm hefur hærra alkóhólmagn en hefðbundið 40%. Yfirleitt er overproof romm 57.5% eða meira. Þetta hærra áfengismagn gefur overproof rommi sterkara bragð. Það er oft notað í kokteilum til að bæta við sterkara rommbragði án þess að auka magn vökvans sem rommið leggur til drykkjarins, eða í mataruppskriftir sem þurfa áberandi rommkeim.

Plantation OFTD er blanda af Guyana, Jamaica og Barbados rommi og er 69%.