Elijah Craig Small Batch

Þetta bourbon er nefnt eftir séra Elijah Craig, manninum sem er oft kallaður "faðir bourbonsins". Sagan segir að hann hafi verið fyrstur til að láta viskí þroskast í brenndum eikartunnum, og þar með skapað þann djúpa og ríka bragðstíl sem við þekkjum í dag.

Elijah Craig Small Batch er virðingarvottur við þessa arfleifð. Það er búið til úr fáum, vandlega völdum tunnum ("Small Batch") sem hafa náð fullkomnum þroska.

Í glasinu mætir þér hlýr og lokkandi ilmur af vanillu, sætum ávöxtum og ferskri myntu. Bragðið er einstaklega mjúkt og heilsteypt, með ríkulegum tónum af karamellu, eikarkryddi, múskati og örlitlum reykkeim frá brenndu tunnunum. Eftirbragðið er langt, notalegt og kryddað.

Þetta er klassískt Kentucky bourbon sem klikkar aldrei. Það er nógu fágað til að njóta eitt og sér en hefur líka nægan karakter til að skína í gegn í kokteilum eins og Old Fashioned. Einfaldlega frábært bourbon.