Dhondt-Grellet Roc Solare

Þetta vín kemur frá völdum þrúgum úr Côte de Sézannais svæðinu. Jarðvegurinn er þekktur fyrir að vera ríkur af kísil (flint), sem gefur víninu steinefnarík blæbrigði. „Roc Solare“ vísar til þessarar sólríku (solaire) og grýttu (roc) vínslóðar (e. terroir). Vínið er aðallega Chardonnay (90%) með smá Pinot Noir (10%) til að gefa því burðarás og er Extra Brut. Segja má að þetta vín sé lítillega ,,oxidative" og því nokkuð stórt um sig (boddied).