2023 JJ Prüm Bernkasteler Badstube Spätlese

Frá hinni sögufrægu Badstube ekru kemur þessi Spätlese, sem þýðir "sein uppskera" og gefur til kynna þroskaðri en skarpari blæbrigði. Ekran, sem dregur nafn sitt frá heitum uppsprettum, hallar til suðurs við hlið hins fræga Doctor víngarðs og er flokkuð sem ein af verðmætustu ekrum Mosel svæðisins. Hér má greina ávaxta- og blóma tóna með undirliggjandi steinefnum sem flokka má sem klassísk  Mosel Riesling einkenni.

Sykur: ~60g/l 

"A very cool and elegant Mosel riesling spatlese with aromas of white flowers dripping after a summer storm. Brimming with sliced pear fruit but barely off-dry on the palate, this is so easy to enjoy, with its deep well of finesse. The interplay of racy acidity, wet-stone character and fruit in the finish is stunningly beautiful. Drink or hold." - Stuart Pigott (JS)