2023 Viña Pedrosa El Otero

Viña Pedrosa El Otero 2023
Fyrsta lífræna vínið frá Bodegas Hnos. Pérez Pascuas – tileinkað landinu, arfleifðinni og sjálfbærni. Vínberin koma úr hæstu þrúguplöntum vínekrunnar í 870 m hæð, þar sem jarðvegur og loftslag gefa víninu einstakt yfirbragð.

94% Tinta del País (Tempranillo), ásamt Albillo og Garnacha, frá gömlum, e. bushvine. Lífrænt ræktað og handtínt, síðan þroskað í 14 mánuði á frönskum og amerískum eikartunnum.

Vínið hefur djúpan kirsuberjarauðan lit með fjólubláum blæ. Í nefi má finna ristuð tónar af kaffi og kakói ásamt svörtum og rauðum ávöxtum, kryddnótur af pipar, negul og lakkrís. Áferðin er silkimjúk með jafnvægi milli ferskleika og eikaráhrifa sem leiðir til glæsilegrar, langrar eftirbragðs.

Áfengisprósenta: 14,5%. Framleiðsla: 27.000 flöskur.
Best við 16–17°C. Geymsluþol: allt að 5 ár.