Allar vörur

Chateldon vatnið kemur freyðandi upp úr jörðinni og er afar ríkt af steinefnum. Líklega er þetta vatn besta forvirka meðalið gegn hinum alræmdu tim...

Sardínur úr Atlantshafinu. Hver sardína er sérvalin og þeim er pakkað einni og einni í dósina eftir að hafa legið í saltlegi og steiktar. Þessar sa...

Kræklingur frá ósasvæðum Galisíu. Þeir eru gufusoðnir þar til skelin opnast, svo steiktir og pakkað einum í einu í dósina og mild escabeche sósa se...

Sérvaldar sardínur sem eru hreinsaðar ein í einu. Þeim er síðan dýft í hveiti og steiktar. Þá er þeim handpakkað í dósirnar og við bætist laukur, p...

Hand- og sérvalinn yellowfin túnfiskur í ólífuolíu.

Caperssaltið er hliðarafurð frá La Nicchia. Saltið hefur verið notað til að verka capers og hefur, eðli máls samkvæmt, caperskeim. Frábært á salöt,...

Ræktað, tínt og þurrkað á eldfjallaeyjunni Pantelleria. Einstaklega kraft- og bragðmikið.

Þessi vindill er klæddur Connecticut wrapper. Hann er mjúkur og léttur með örlitlum hnetu- og viðarundirtónum Þykir henta vel fyrir þá sem vilja mi...

Þessi smokkfiskur er veiddur með aðferð sem kallast jig-catching en hún kemur í veg fyrir að fiskurinn dragist eftir sjávarbotninum. Gert er að smo...

Þessi smokkfiskur er veiddur með aðferð sem kallast jig-catching en hún kemur í veg fyrir að fiskurinn dragist eftir sjávarbotninum. Gert er að smo...

Frískandi og létt prosecco með fínlegum, ljómandi perlum. Bragðið er ferskt með sítrónukeim og grænum eplum. Argeo Prosecco er þekkt fyrir sinn hre...

Frískandi og létt prosecco með fínlegum, ljómandi perlum. Bragðið er ferskt með sítrónukeim og grænum eplum. Argeo Prosecco er þekkt fyrir sinn hre...

Maduro wrapper frá San Andrés gefur þessum litla en kraftmikla vindli dökka tóna af kakói og kaffi, með jarðtónum í bakgrunni. Þessi vindill er frá...

Setjið þessa smyrju á ristað brauð og berið fram sem forrétt.

Frábær smyrja á heitt canapé eða í sósu fyrir fiskrétti.

Þetta pestó er frábært að þynna út með ólífuolíu og nota sem pastadressingu eða á salat.

Þessa sósu er gott að nota á grillað kjöt og ein skeið af henni út á salat er punkturinn yfir i-ið.

Einstaklega gott á pönnusteiktan eða grillaðan fisk. Einnig hægt að setja á ristaðar brauðsnittur sem forrétt.

Lítil hörpuskel, elduð og pökkuð í sósu úr spænskri ólífuolíu, tómötum, víni og kryddi. Frábær viðbót við hvaða máltíð sem er en sérstaklega í past...

Handtínt lífrænt capers í sjávarsalti frá Trapani. Capersið er ræktað á eldfjallaeyjunni Pantelleria í Miðjarðarhafinu, miðja vegu milli Sikileyjar...

Með Habano wrapper og Dominískri fyllingu. Vindill sem býður upp á hlýjan reyk með örlitlum kryddtónum og kakó. Hentar vel í rólegheitum eftir kvöl...

Vandlega valin lauf af capersplöntunni. Frábær sem bragðgott skraut í hvaða rétt sem er. Prófið líka að vefja í deig og djúpsteikja!

Capersber eru ávöxtur capersplöntunnar. Þau eru handtínd eftir að plantan hefur blómstrað. Þau hafa fjölþætt bragð, sítrónukeim og einstaka áferð. ...

Þessi sulta er gerð einu sinni á ári úr myrtuberjum sem eru handtínd í þjóðgarði eldfjallaeyjunnar Pantelleria. Það er ekki hægt að finna betri fél...

Þessi sulta er gerð einu sinni á ári úr jarðarberjum og villtu handtíndu lofnarblómi úr þjóðgarði eldfjallaeyjunnar Pantelleria. Frábær með bragðst...

Frábær vindill með Connecticut wrapper og ekta dóminíska fyllingu og stemningu. Hann býður upp á mildan og kremkenndan reyk með ferskum og léttum s...

Þessi vindill er með Connecticut wrapper og býður upp á miðlungs fyllingu með djúpum jarð- og rjómatónum. Stærðin og lögunin gera hann tilvalinn fy...

Handtínt lífrænt capers í ólífuolíu, tilbúið til notkunar. Brakandi stökkt þrátt fyrir að liggja í olíu.

Cantabria ansjósur í ólífuolíu frá Angelachu. Hér er allt handunnið. Ansjósurnar eru nuddaðar, hver og ein, með neti til þess að fjarlægja roðið. S...

Krydd frá eldfjallaeyjunni Pantelleria. Capersduft, oregano og þurrkuð capersber. Eiginlega nauðsynleg viðbót í kryddskúffuna.

Klassískur og mjúkur vindill með jafnvægi milli jurtatóna og viðarkenndra bragða. Hentar fyrir lengri reykingartíma.