Hvítvín

  Macon-Verzé er víður dalur þar sem vínekrurnar snúa í vestur, í 280-410 metra hæð yfir sjávarmáli.  Domaine de la Denante var sett á fót árið 197...

88 In bottle. Pale lemon and lime, with a fine stylish bouquet, very classy, not phenolic, yet delivers good flavour on the palate, a lime note a...

Aligote af ekrum í Meursault og nágrenni. Þetta vín er ekki endilega týpískt Aligote heldur líkist frekar Chardonnay, mjúkt og ekki hátt í sýru.

Ræktun á Aligote er í miklum vexti í Burgundy, þó meira í gæðum en magni. Hér er gamall vínviður lífrænt ræktaður og lífefldur (biodynamique) að au...

Við hjá Santé játum á okkur að hafa haft fordóma gagnvart Aligote þrúgunni sem fyrir daga hlýnunar var helst til sýrurík en skorti soldið sætu/ávöx...

Fjölþætt hvítvín af gömlum vínvið (50+) úr kalkríkum jarðvegi við þorpið Chablis í Burgundy héraði. Hér er allt unnið undir formerkjum lífrænnar og...

Þetta vín kemur úr einni ekru ,,Femelottes" sem staðsett er við þorpið Puligny Montrachet. Frábær kaup.

87-89 The main bottling will be from July. Mid lemon yellow. Not picking up too much bouquet as yet, but I like the wine quite a lot on the palate....

Lífrænt og biodynamique

86-87 Racked to tank, still on fine lees. Fine mid yellow. Decent volumes here. Some elegance in the perfume, and a rounder feel thanks to the i...

87-89 An interesting mix from the Couchois, the Hautes Côtes de Beaune and below the main villages of the Côte. A fuller yellow in colour than th...

Þetta er húsvín Sylvain Dussort. Bourgogne af ekrum í Meursault.

  91-94 From the Chapelot sector. Mid lemon yellow. the nose is much more backward than Vaulorent though with power. Picked 6th September at 12.5%...

88-90 Mid yellow, with a charming, softer fruit. Attractively ripe but not exotic, coming from two hillside sites. Crisp concentrated fruit on th...

Champ Perrier ekran er staðsett í Puligny-Montrachet, 50 ára vínviður sem hefur rótað sig mjög djúpt. Þó að hér sé um að ræða inngangsvín (entry le...

Þorpið St. Romain stendur frekar hátt í Burgundy sem áður fyrr þýddi að oft náðu vínin ekki fullum þroska fyrr en hitastig færðist til betri vegar ...

87-88 Pale colour tense reductive nose. Vivid tense light apple fruit, a bit of confection behind but good concentration. Drink from 2024-2026. Tas...