Heimsþekktur írskur rjómalíkjör sem sameinar írskt viskí og ferskan rjóma með mildum tónum af vanillu og súkkulaði. Með silkimjúkri áferð og sætleika er Baileys tilvalinn í kaffi, heitt súkkulaði, eða sem uppistaða í eftirréttakokteila. Hann er einnig ljúffengur einn og sér yfir klaka. Baileys er klassískur valkostur fyrir þá sem vilja njóta léttra og sætlegra drykkja.